Pepes merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang populer. Asal usul pepes rupanya berasal dari Tanah Pasundan. Mulanya masyarakat Sunda menamai hidangan yang dibungkus dengan daun pisang ini dengan sebutan 'pais'. Namun tidak ada yang mengetahui kapan tepatnya pepes sudah mulai dikenal atau biasa dinikmati oleh masyarakat Ilustrasi pepes. ©Shutterstock - Pepes merupakan salah satu makanan tradisional yang hingga kini masih banyak digemari masyarakat. Sajian pepes ini biasanya dibuat dengan bahan ikan yang dicampurkan dengan berbagai macam bumbu halus serta ditambahkan daun kemangi lalu dibungkus dengan daun pisang. Kemudian pepes yang telah dibungkus dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Hidangan pepes ini selalu mempunyai cita rasa bumbu yang kuat dan aroma sedap menggugah selera. Aroma sedap ini tidak lain didapatkan perpaduan bumbu dan daun kemangi yang ditambahkan di dalamnya. Tidak heran, jika hidangan pepes ini selalu menggugah selera dan semakin nikmat disantap dengan nasi hangat. Selain dibuat dengan bahan ikan, Anda juga bisa membuat hidangan pepes dengan bahan sayuran seperti daun singkong. Pepes daun singkong ini tentu bisa dikombinasikan dengan daging ikan yang gurih dan kaya protein. Bukan hanya itu, kandungan sajian pepes semakin lengkap dengan nutrisi serat pada daun singkong yang baik untuk pencernaan. Jika tertarik, beberapa resep pepes daun singkong berikut bisa Anda coba di rumah. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Dengan beberapa resep ini, Anda bisa membuat kreasi dengan menambahkan bumbu atau bahan lain untuk membuat hidangan semakin lengkap dan menarik. Dilansir dari berikut kami merangkum beberapa resep pepes daun singkong yang bisa menjadi menu harian dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Teri ©2021 iindapur Bahan 2 ikat daun singkong 100 gr teri medan 8 siung bawang putih, iris 10 siung bawang merah, iris 2 buah tomat, belah 2 lalu iris-iris 10 buah cabai keriting merah, iris-iris 20 buah cabai rawit merah, iris-iris gula, garam, dan kaldu jamur daun pisang untuk membungkus Cara membuat Rebus daun singkong dengan 1/2 sdt garam hingga setengah matang. Tiriskan dan iris-iris. Panaskan sedikit minyak. Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja. Dalam wadah campur semua bahan. Beri gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan garam apabila kurang asin. Siapkan daun pisang. Taruh daun singkong di atas daun pisang lalu bungkus & semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan. 3 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Bandeng ©2021 Bahan 3 ekor bandeng presto ukuran kecil daun singkong rebus secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 2 lembar daun salam 3 butir kemiri 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 batang serai 4 lembar daun jeruk 7 buah cabai rawit 10 buah cabai merah garam, gula secukupnya Cara membuat Blender semua bahan bumbu halus. Cek rasa sisihkan. Ambil sebagian bumbu lalu campurkan dengan daun singkong, kemudian susun di atas daun pisang 1/3 daun singkong, 1 ekor bandeng dan 1/3 bumbu halus. Lalu bungkus, sisikan. Lakukan sampai semua terbungkus. Panaskan kukusan, kemudian kukus pepes sekitar 45 menit. Angkat dan dinginkan. Jika mau disajikan bisa dibakar sebentar di atas wajan. 4 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Ikan Asin ©2021 banususanto Bahan 1 piring daun singkong rebus, peras, dirajang 1 piring ikan asin goreng, suwir-suwir 25 buah cabai rawit merah 2-3 buah tomat, potong-potong daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus Bumbu halus 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 8 butir kemiri 15 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah besar 2 batang serai 5 lembar daun jeruk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas garam dan gula pasir secukupnya Cara membuat Tumis bumbu halus hingga matang. Campur semua bahan dengan bumbu tumis, aduk perlahan agar ikan asin tidak hancur. Taruh adonan pada daun pisang, semat dengan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 5 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Ikan Mas ©2021 Dapur Dien Bahan 2 ikat daun singkong 1 kg ikan mas 2 ikat daun kemangi petiki daunnya 1 buah jeruk nipis 3 lembar daun salam 2 batang serai geprek garam, gula dan kaldu jamur daun pisang sobek-sobek dan bersihkan tusuk gigi Bumbu halus 13 siung bawang merah 9 siung bawang putih 6 buah kemiri matang 1/2 jempol jahe 3 buah kunyit ukuran telunjuk 2 buah cabai merah gede 15 buah cabai merah kriting 5 buah cabai rawit merah Cara membuat Rebus dahulu daun singkong sampai empuk dengan menambahkan 1/2 sdt garam. Cuci bersih ikan mas, kucuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu. Cuci bersih lagi dan bumbui dengan garam biarkan sampai meresap. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukkan garam, gula, dan kaldu jamurnya. Aduk rata lagi, jangan lupa tes rasa, matikan kompor. Masukkan ikan masnya aduk sampai bumbu tercampur rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong dan daun kemangi di atasnya. Taruh ikan, masukkan daun singkong dan bumbu ke dalam perut ikan. Lalu tata lagi daun singkong dan kemangi di atas ikan, kemudian bungkus semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi. Presto selama 1 jam dihitung dari panci mendesis. Setelah matang dan uap panasnya hilang lalu buka tutup presto. Bakar pepes di atas teflon atau grill pan sampai berbau gosong-gosong. 6 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol ©2021 Devalesha Kitchen Bahan 1 ikat daun singkong 2 buah pindang tongkol 2 buah tomat, potong-potong 10 buah cabai rawit merah Bumbu halus 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 6 butir kemiri 3 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 batang serai, ambil putihnya 5 lembar daun jeruk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 ruas kunyit 1 sdt gula pasir garam secukupnya Cara membuat Rebus daun singkong, lalu peras dan iris-iris. Untuk ikan pindang tongkolnya, goreng lalu suwir. Sisihkan. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga air menyusut. Matikan kompor. Masukkan suwiran ikan, irisan daun singkong, tomat, dan cabai utuh. 4. Aduk rata dan perlahan agar ikan tidak hancur. Ambil selembar daun pisang, taruh secukupnya bahan pepes tadi. Kemudian gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor, angkat dan pepes siap disajikan. 7 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Ikan Peda ©2021 Bunda Dewi Bahan 1 mangkok daun singkong rebus 1 ekor ikan asin peda, ukuran sedang, cuci dan tiriskan Bumbu halus 15 biji cabai merah keriting 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit bakar 3 butir kemiri sangrai 1 ruas jahe Bumbu 2 lembar daun jeruk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu jamur daun pisang dan lidi secukupnya Cara membuat Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk aduk rata. Bumbui dengan gula pasir dan kaldu jamur, lalu masukkan daun singkong rebus aduk rata, matikan api. Siapkan daun pisang, tata sebagian daun singkong, taruh ikan peda di atas daun singkong berbumbu, lalu taruh sebagian lagi daun singkong di atas ikan peda. Rapikan daun pisang dengan menyematkan lidi di kedua ujung daun. Kukus kurang lebih 15 menit, lalu panggang sebentar di atas teflon. Sajikan 8 dari 8 halaman Resep Pepes Daun Singkong Daging Ayam ©2021 Ayu Saraswati Bahan 1/2 kg ayam fillet 1 ikat daun singkong 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 buah kemiri 2 batang serai 2 sdm minyak goreng garam, kaldu bubuk daun pisang tusuk gigi/semat Cara membuat Rebus daun singkong hingga empuk, kurang lebih 45 menit sampai 1 jam. Sambil menunggu, potong ayam fillet sesuai selera dan cacah semua bumbu. Angkat dan tiriskan daun singkong yang sudah empuk. Peras airnya hingga kering dan iris-iris sesuai selera. Campur semua bahan dan bumbu sambil diremas-remas. Tambahkan minyak goreng dan sedikit air. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi/semat. Bungkus campuran bahan dengan daun pisang seperti membuat lontong. Panaskan kukusan, jika sudah mendidih kukus pepes hingga matang lebih lama lebih empuk. Sajikan dengan nasi putih hangat. [ayi] Caramembuat dan resep Pais Iwak Saluang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Banana Muffin. Pepes Peda Daun Singkong 11 Juli 2022 Atik Banana Choco Roll 07 Juli 2022 Atik Asem-Asem Ayam Kampung 27 Juni 2022 Atik Banana Strip 23 Juni 2022 Atik
1. Goreng teri nasi dengan 2 sendok makan minyak goreng hingga kekuningan. Tiriskan, campur dengan nasi putih. Sisihkan. 2. Gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. 3. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan api.
Resep Palai Bada, Olahan Pepes Ikan Bumbu Kuning Khas Minang Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi Bumbu Kuning, Lauk Sehat dan Praktis Resep Pepes Ikan Patin Kucai, Lauk Khas Kalimantan Utara Resep Pepes Ikan Peda Daun Singkong, Sajian Nikmat untuk Makan Malam Cara Membuat Pepes Ikan Woku Harum, Lauk Kukus buat Sarapan
Buntil ini adalah sajian sayur yang digulung dengan isian kelapa muda. Kamu bisa menambahkan teri medan dan petai cina agar buntil tambah sedap. Resep buntil daun singkong dari Sajian Sedap ini juga bisa kamu ubah bahannya menggunakan daun pepaya. Baca juga: Resep Sayur Sawi Putih Kuah Santan yang Gurih dan Segar.

32 resep olahan daun pepaya jepang dan daun singkong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Peda Daun Singkong & Daun Pepaya Jepang dan masakan sehari-hari lainnya.

CARA MEMBUAT PEPES PEDA DAUN SINGKONG | RESEP PEPES PEDA DAUN SINGKONGHallo teman-teman kali ini Dapur Jatirasa akan sharing resep kesukaan keluarga cara mem
3qm5h.
  • fz49dxcv3g.pages.dev/177
  • fz49dxcv3g.pages.dev/73
  • fz49dxcv3g.pages.dev/256
  • fz49dxcv3g.pages.dev/194
  • fz49dxcv3g.pages.dev/231
  • fz49dxcv3g.pages.dev/196
  • fz49dxcv3g.pages.dev/26
  • fz49dxcv3g.pages.dev/182
  • fz49dxcv3g.pages.dev/273

    • resep pepes peda daun singkong